Kudapan ringan yang praktis, enak dan ekonomis. Pilih tahu cina yang segar ya supaya rasanya tidak asam.
Martabak Tahu
oleh resep halal
Bahan :
10 lbr Kulit lumpia besar
1 bh Tahu cina, hancurkan
2 bh Putih telur, kocok lepas
2 btg Daun Bawang, iris halus
50 gr Wortel, parut
1 ½ sdt Kaldu ayam bubuk
¼ sdt Garam
½ sdt Merica bubuk
Bumbu halus :
3 bh Bawang putih
Cara Membuat :
- Campur aduk seluruh bahan.
- Ambil kulit lumpia. Sendokkan isi, lipat seperti martabak. Rekatkan dengan telur.
- Goreng dengan api sedang hingga matang kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit.
0 comments:
Posting Komentar