Maka makanlah yang halal lagi baik dari rezeki yang telah diberikan Allah kepadamu, dan syukurilah nikmat Allah, jika hanya kepadaNya sajalah kamu menyembah

(QS. An Nahl :114)

Tahu Sayur Kol



Share




Tahu memang bisa diolah menjadi macam-macam masakan. Salah satunya dibuat sayur sederhana dengan tambahan kol.

Tahu Sayur Kol
oleh resep halal

Bahan :
5 bh      Tahu kuning bandung, goreng
50 gr     Kol, potong-potong
1 sdt     Garam
1 sdt     Kaldu ayam bubuk
½ sdt     Merica bubuk
1 lbr     Daun salam
3 sdm    Minyak untuk menumis
500 ml  Santan encer

Bumbu halus :
6 bh      Bawang merah
3 bh      Bawang putih
3 bh      Cabe merah keriting


Cara Membuat :
  • Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  • Masukkan santan encer, daun salam, lengkuas, dan sereh. Aduk rata. Masak hingga santan panas.
  • Masukkan tahu goreng, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.
  • Masak dengan api sedang sampai matang. Terakhir masukkan kol. Aduk-aduk hingga kol layu. Angkat 

1 comments:

Toko Online Kalistajaya mengatakan...

bikin perut laperr.

Poskan Komentar