Keripik Cabe Kering

Share

Anda penyuka camilan pedas. Berikut camilan renyah yang bercita gurih dan pedas. Dijamin bikin ketagihan!

Keripik Cabe Kering

Oleh resep halal

Bahan :

500 gr     Terigu protein sedang

100 gr    Margarin

2 sdm     Maizena

2 sdm    Bubuk cabai kering

1 sdm    Kaldu ayam bubuk

½  sdt   Garam

½ sdt    Lada putih bubuk

15 lbr    Daun seledri, cincang halus

1 1/2 sdm  royco

200 ml  Air es

Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

60 gr     Bawang merah

Cara Membuat :

• Campur aduk semua bahan sampai bergumpal-gumpal.
• Giling menggunakan penggiling mie sampai menjadi lembaran-lembaran.
• Potong-potong dan susun diatas nampan yang sudah ditaburi terigu.
• Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.
• Tiriskan diatas kertas minyak. Setelah dingin masukan kedalam stoples.